Mnogi sanjaju o lijepoj i vitkoj figuri, no što se tiče prehrane, ne može svatko odabrati pravi uravnotežen jelovnik koji će vam pomoći da izgubite suvišne kilograme - idealna je heljdino-povrtna dijeta.
Najčešće se pozornost posvećuje prvom, ali ne i drugom stanju, a nakon gubitka kilograma moraju se riješiti novi problemi vezani uz dobrobit. Da biste izbjegli takve posljedice, potrebno je odabrati optimalnu prehranu, na primjer, heljdu i povrće. Neće dopustiti tijelu da gladuje, opskrbit će ga svim potrebnim komponentama i pomoći će vam da izgubite težinu bez većih poteškoća.
Kakva bi trebala biti idealna prehrana?
Sve dijete se temelje na istom principu: potrebno je stvoriti umjetni kalorijski deficit u tijelu kako bi ono počelo trošiti rezervne rezerve, odnosno masne naslage. Kao rezultat činjenice da se dijetetskom hranom unosi nedovoljna količina energije, ti se viškovi spaljuju, a osoba gubi na težini.
Ako vodite racionalan način života (pravilno se hranite i obratite pozornost na tjelesnu aktivnost), tada će potreba za sagorijevanjem masnih naslaga nestati sama od sebe - jednostavno ih neće biti. No, ne uspijevaju svi odustati od iskušenja i radikalno promijeniti stil, zbog čega moraju pribjegavati dijetama.
Da bi mršavljenje bilo pravilno, prehrana se mora temeljiti na skladnoj prehrani, odnosno jelovnik mora sadržavati, ako ne sve, onda većinu zdravih komponenti. Ako ne poslušate ovo pravilo, možete izgubiti više, ali će se kilogrami jednako brzo vratiti.
Osim toga, ako u prehrani nema dovoljne količine hranjivih sastojaka, tijelo će se jednostavno iscrpiti i doći će do prekida u radu unutarnjih organa. Na temelju svega toga prehrana bi trebala biti niskokalorična, ali bogata hranjivim tvarima.
Nutritivne značajke
Heljda je jedna od omiljenih namirnica ljudi koji mršave. Žitarice sadrže dovoljnu količinu bjelančevina i sporih ugljikohidrata da utaže osjećaj gladi i dugotrajno sprječavaju njegovo ponovno javljanje. Osim toga, gotova kaša sadrži malu količinu kalorija, što je čini sastavnim dijelom jelovnika mnogih dijeta.
Jedući samo ovu kašu dnevno možete izgubiti i do 1 kg viška kilograma, no na ovoj se dijeti ne smijete držati duže od tri dana. Kako ne biste naštetili tijelu, osim heljde, morate jesti i drugu niskokalorijsku hranu. Često povrće u različitim oblicima postaje takav dodatak.
Ova dijeta je korisna jer tijelo ne samo da gubi težinu, već je i zasićeno vitaminima i drugim korisnim tvarima. Raznovrstan jelovnik omogućuje osobi koja mršavi izbjegne iscrpljenost i povezane glavobolje, umor, vrtoglavicu i druge nuspojave dijete.
Povrće možete jesti bilo koje, ali nutricionisti posebno preporučuju ono zeleno - krastavce, tikvice, mahune ili kupus. Po želji ih možete zamijeniti rajčicom, mrkvom ili ciklom, a u prehranu možete uključiti i veliku količinu zelja. Povrće se može jesti sirovo, kuhano, pirjano, kuhano na pari ili pečeno, ali prženo povrće morat ćete napustiti tijekom cijelog trajanja dijete.
Popularnost ove metode mršavljenja je u tome što je to svojevrsna interpretacija heljdine monodijete s dodatkom niskokaloričnog jela. Jednokomponentni jelovnik brzo postaje dosadan, što može dovesti do kvarova u nezdravoj hrani, ali povrće vam omogućuje da utažite glad u bilo kojem trenutku različitim okusima.
Važno! Dijeta od heljde i povrća kontraindicirana je za bolesti kardiovaskularnog i probavnog sustava.
Opcije: klasična i tvrda
Za dijetu se heljda priprema na poseban način. Žitarica se ne kuha, već se napuni vodom i ostavi da nabubri ispod poklopca. Da biste to učinili, možete koristiti ili kipuću vodu ili toplu vodu, ali druga je opcija poželjnija s gledišta očuvanja korisnih komponenti. U kašu se ne dodaju sol, začini, ulje i umaci pa ispadne bljutavo i praktički bez okusa. Povrće se također jede bez soli, ulja i preljeva. Mogu se jesti odvojeno, birajući jednu vrstu voća za svaki dan, ili u obliku variva.
U klasičnoj verziji dijete priprema se 250 g heljde za svaki dan, koja se podijeli na 5-6 jednakih obroka i konzumira u pravilnim razmacima. Ostatak vremena - tijekom planiranih međuobroka ili kada se pojavi glad - konzumira se povrće. U prosjeku je potrebno 0,5-1 kg voća svaki dan.
Postoji još jedna opcija za dijetu od heljde i povrća, čiji je jelovnik stroži. U ovom slučaju, jedan dan trebate jesti samo heljdu kuhanu na pari, a drugi - samo povrće. Ovaj slijed može trajati do dva tjedna.
Važno! Tijekom bilo koje dijete potrebno je piti najmanje 1,5 litara čiste negazirane vode dnevno.
Što mogu dodati?
Izvorna dijeta kaša i povrća može se nadopuniti nekom niskokaloričnom hranom. Ako dijeta traje dugo, na primjer, mjesec dana, tada jelovnik može uključiti fermentirane mliječne proizvode - kefir ili svježi sir s niskim udjelom masti. Možete ih zamijeniti s nekoliko kriški sira dnevno.
Važno! Ne samo da možete piti kefir uz heljdu i povrće, već ga i preliti preko žitarica da napravite kašu.
Osim toga, u prehranu možete uključiti životinjske bjelančevine. Svakih nekoliko dana za ručak možete pojesti mali komad nemasnog mesa, piletine ili ribe uz porciju heljde. Jelo treba biti bez masnoće, soli i začina.
Osim povrća, heljdinoj mono-dijeti možete dodati svježe ili sušeno voće. Jedina iznimka su banane i datulje jer imaju visok udio šećera. Voće možete jesti kao međuobroke ili ga možete dodati u kašu kako biste joj obogatili okus. To se posebno odnosi na posljednje dane dugotrajne dijete.
Trajanje
Ako cilj nije hitan, već racionalan gubitak težine, tada morate napraviti jelovnik na takav način da tijelo dobije pravu količinu hranjivih tvari i nedovoljnu količinu kalorija. Na primjer, tjedna prehrana može biti sljedeća:
- 1 dan – za doručak porcija heljde i mahuna, za ručak porcija heljde i pirjanog povrća, za popodnevni međuobrok porcija heljde sa salatom od svježeg povrća bez preljeva, za večeru salata od mrkve i kupusa bez preljeva;
- 2. dan – za doručak porcija heljde s dosta svježeg začinskog bilja, za ručak porcija heljde i kotleta od mrkve kuhanih na pari, za popodnevni međuobrok porcija heljde i cvjetače ili brokule, za večeru varivo od kupusa, mrkve i luka;
- dan 3 – za doručak porcija heljde, za ručak porcija heljde i cvjetače ili brokule, za popodnevni međuobrok naribana mrkva bez dresinga, za večeru salata od svježeg povrća bez ulja;
- 4 dan – za doručak porcija heljde, za ručak porcija heljde i pirjanog kupusa, za popodnevni međuobrok nekoliko svježih rajčica, za večeru porcija heljde i salata od svježeg povrća bez preljeva;
- 5 dan – za doručak porcija heljde, za ručak porcija heljde i pirjana variva, za popodnevni užina naribana mrkva bez preljeva, za večeru salata od kupusa i začinskog bilja bez preljeva;
- 6. dan– za doručak porcija heljde i naribane mrkve, za ručak porcija heljde i salata od svježeg povrća, za popodnevni međuobrok nekoliko svježih rajčica, za večeru juha od povrća;
- dan 7 – za doručak porcija heljde, za ručak porcija heljde sa salatom od povrća bez preljeva, za popodnevni međuobrok porcija heljde, za večeru salata od povrća bez preljeva.
Ova dijeta se može ponoviti bez promjena u drugom tjednu heljdino-povrtne dijete; 14 dana jelovnik se može ostaviti isti. Ali ako planirate mršavjeti kroz dulje vrijeme, onda biste trebali dodati proteine u obliku mesa ili svježeg sira na jelovnik. Ne biste se trebali držati ovog programa mršavljenja dulje od mjesec dana.
Kako pravilno izaći iz dijete
Da biste zadržali postignuti rezultat, morate pravilno izaći iz dijete, odnosno prijeći na uobičajenu prehranu bez štete ili stresa za tijelo. Trajanje izlaska određuje se ovisno o tome koliko je dana trajalo mršavljenje. Na primjer, nakon tjedan dana dijete potrebno je najmanje 5 dana odmora, nakon dva tjedna - najmanje 10.
U prvih nekoliko dana morate nastaviti jesti heljdu i povrće, ali dodajte proteine u jelovnik. To može biti 50 g svježeg sira za doručak ili nekoliko kuhanih kokošjih jaja za večeru. Sljedećih nekoliko dana u jelovnik trebate uvesti kuhano meso, piletinu i ribu. Sve to treba pripremiti bez masnoće, soli i začina.
Nakon napuštanja dijete nepoželjno je jesti prženu, slanu, dimljenu i masnu hranu kako se izgubljeni kilogrami više ne bi vratili. Osim toga, potrebno je u svoj životni stil uvesti tjelesnu aktivnost. Tijekom dijete ne biste se trebali baviti teškim sportovima, ali nakon njezina završetka trčanje i posjet fitness centru neće biti naodmet.
Dodatni savjeti
Trajanje dijete treba odabrati ovisno o tome koji su rezultati potrebni. Što dulje gubite na težini, to ćete moći izgubiti više suvišnih kilograma, ali u tom slučaju morate sastaviti racionalan jelovnik. Osim toga, treba slijediti sljedeće preporuke:
- Heljdu treba birati s cijelim zrnom, a ne zgnječenim. Ova vrsta žitarica sadrži više korisnih komponenti.
- Prije kuhanja heljde na pari, morate je isprati hladnom vodom.
- Neki savjetuju da se heljda podijeli na jednake dijelove, drugi predlažu da se veći dio pojede za doručak.
- Pola sata prije prvog doručka potrebno je popiti čašu tople vode s medom i limunom.
- Posljednju porciju heljde ili povrća treba pojesti najmanje 4 sata prije spavanja.
Unatoč činjenici da su heljda i povrće općenito korisni za tijelo, morate slušati vlastite osjećaje. Ako se osjećate loše, potrebno je prekinuti dijetu, postupno se vratiti na uobičajenu prehranu i posavjetovati se s liječnikom.
Što kažu oni koji su smršavjeli
Dijeta od heljde i povrća može dati različite rezultate ovisno o trajanju, izboru jelovnika, kao i individualnim karakteristikama pojedinog organizma i početnom stanju figure. U prosjeku, u jednom tjednu ovakvog načina prehrane možete izgubiti 4-7 kg. Što je veća vaša početna težina, to ćete učinkovitije moći izgubiti težinu na dijeti od heljde i povrća; recenzije i rezultati onih koji su izgubili težinu to potvrđuju.
Na primjer, jedna je djevojka bila zadovoljna rezultatima gubitka kilograma: "Sjedila sam na heljdi i povrću dva tjedna, dugo nisam osjetila takvu lakoću. Za to vrijeme sam se skoro navikla na sol, sada jedem sve više bljutave hrane. Izgubila sam 10 kg na dijeti. "
Druga djevojka nije bila previše zadovoljna učinkom dobivenim heljdino-povrtnom dijetom. Njezina recenzija imala je negativnu konotaciju: "Vrlo je teško držati se beskvasne heljde, čak i ako joj dodate povrće. Izdržala sam samo tjedan dana umjesto planiranih dva i uspjela izgubiti 5 kg. U principu, također nije loše, ali htjela sam izgubiti više. "
Zaključci
Svatko bira najbolji način za mršavljenje. Dijeta od heljde i povrća pogodna je za one koji ne očekuju kolosalne rezultate, a istovremeno brinu o vlastitom zdravlju. Ova metoda mršavljenja neće vam dopustiti da ostanete gladni, ali će vam uštedjeti nekoliko centimetara na struku i bokovima, pogotovo ako se tijekom heljdino-povrtne dijete ne prepustite junk foodu; recenzije i rezultati ljudi koji su ga testirali na sebi jasna su potvrda za to.