Četverofazna dijeta Ducana jamči gubitak kilograma zbog ne samo prehrane zasićene proteinima, već i u uvođenju pravilnog ponašanja u hrani. Njegova glavna značajka je da prekomjerna težina nestaje i više se ne vraća.
O autoru prehrane.
Dijetu je razvio francuski liječnik koji se specijalizirao za dijetetiku. Ovaj se elektroenergetski sustav pojavio u ranim 80 -ima XX stoljeća nakon što mu je jedan od pacijenata dr. Dukana rekao: "Spreman sam napustiti bilo što, samo da smršavim. Osim mesa."
Godine 2000. liječnik je objavio knjigu koja je opisivala prehranu koju je razvio, a koja je odmah postala svjetski bestseler. Dukanska prehrana prevedena je na 32 jezika i pomogla tisućama ljudi širom svijeta da postanu zdravi i dobiju tijelo svojih snova.
Prema autoru, 95% ljudi koji sjede na raznim dijetama ponovno dobivaju na težini, vraćajući se u stari stil hrane. Dijeta Ducana, naprotiv, naučit će je jesti pravilno i uvijek biti vitka. Predložena prehrana sadrži veliku količinu proteina, a također praktički isključuje masti i ugljikohidrate. Njegova glavna značajka je da se ne trebate ograničiti u količini dijela.
Faze prehrane Ducan.
Pripremna faza je utvrditi željenu težinu osobe. Ovaj će pokazatelj ovisiti o dobi, spolu, povijesti gubitka težine i drugim čimbenicima. Također će odrediti trajanje prolaska svake faze.
4 faze prehrane Ducan:
- "Napad"
Prva faza priprema tijelo za buduće promjene. Predložena prehrana sastoji se od proizvoda bogate proteinima. Visoki sadržaj proteina prisutan je u mesu, ribama i morskim plodovima, mliječnim proizvodima s niskim putem, jajima, kao i zamjeni soje. Također je potrebno dnevno konzumirati žlicu zobnih mekinja. Dr. Dukan u ovoj fazi obećava uočljivo mršavljenje.
"Izmjena"
Dijeta dobiva udio raznolikosti u obliku povrća koje ne sadrže škrob. Oni uključuju rajčice, kupus, tikvice, krastavce, bundevu, špinat, luk i druge. Mogu se jesti svaki drugi dan. Dopušteno je i maslinovo ulje. Potrošnja proteina ostaje na istoj razini. Dnevna norma zob mekinja udvostručuje. Trajanje ove faze određuje se sljedećom formulom: 3 dana za svaki kilogram, koji se mora resetirati.
"Konsolidacija"
Tijekom prolaska treće faze potrebno je biti posebno pažljivo, jer je tijelo u ovom trenutku najviše sklono obnovi bivše mase. Da bi se to spriječilo, u malim količinama vraćaju se prethodno zabranjeni proizvodi. Sada možete dodati nekoliko voća, kriške pšeničnog kruha i komada sira dnevno. Trajanje faza određuje se na sljedeći način: 5 dana za svaki kilogram, uspješno je palo u prethodnoj fazi. Postoji još jedan važan dodatak: dan "čistog proteina" četvrtkom.
"Stabilizacija"
Faza "stabilizacije" je neograničena, jer sugerira da će se, nakon što je savladala osnove odgovarajuće prehrane, osoba koja će ih kontinuirati. Ovdje se vrijedi sjetiti tri glavna pravila. Prvo, potrebno je jesti 3 žlice zobenih mekinja u danu. Drugo, hodajte svakodnevno pješice najmanje 20 minuta i odaberite korake umjesto dizala. Treće, za očuvanje u svojoj prehrani „Protein četvrtak“, odnosno napraviti jelovnik za ovaj dan prema fazi faze „Attack“.
Prednosti i nedostaci Ducanove prehrane.
Glavna prednost Ducanove prehrane nesumnjivo je brzi gubitak viška mase. Također je prilično jednostavno: ne zahtijeva izračunavanje kalorija ili težine konzumirane hrane. Širok raspon dopuštenih proizvoda jamči raznoliku prehranu. Dijeta isključuje šećer, konzervanse, kemijske aditive i alkohol iz jelovnika, a također značajno smanjuje količinu masti i soli, što ima koristan utjecaj na zdravlje.
S druge strane, ova prehrana podrazumijeva određene neugodnosti. Dakle, u fazi "napada", osoba se može osjećati iscrpljeno, pa dr. Ducan preporučuje isključenje pretjerane tjelesne aktivnosti. Potpuno odbacivanje ugljikohidrata, s izuzetkom zob mekinja, može dovesti do problema s crijevnim traktom. Dugoročno, smanjenje broja voća koje konzumira voće i povrće podrazumijeva nedostatak korisnih elemenata i antioksidanata, koji je prepun različitih problema: od srčanih bolesti do preranog starenja.
Dijeta nije prikladna za ljude koji pate od visokog kolesterola u krvi, razne poremećaje hrane i bolesti bubrega.
Rezultati Ducanove dijeta širom svijeta dokazuju da ovaj elektroenergetski sustav zaista pomaže u brzom gubitku prekomjerne težine. Međutim, ona također ima svoje kontraindikacije. Dakle, ovo je učinkovit alat, koji vas, međutim, tjera da napuštate mnoge korisne proizvode.